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番茄牛肉浓汤【九阳破壁豆浆机Q1】的做法

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番茄牛肉浓汤【九阳破壁豆浆机Q1】

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番茄牛肉汤，是很多人特别是小孩都特喜欢的一款汤，今天，我用破壁豆浆机做了这碗浓汤，感觉真的一点都不浪费食材呢，因为破壁打汤，更利于我们吸收噢！

食材清单加入采购清单

牛肉 500g

、

西红柿 240g

、

胡萝卜 80g

、

洋葱 150g

、

土豆 160g

、

白胡椒适量

、

葱 1段

、

姜 1片

、

番茄酱 30g

、

盐适量

、

橄榄油适量

、

香草适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有材料。
步骤2/8 点击查看大图
牛肉浸泡去血水后放锅中，放入葱姜，煮开后撇去沫子，煮到筷子能轻松扎透。
步骤3/8 点击查看大图
所有材料都切碎备用，煮牛肉的汤也留着备用。
步骤4/8 点击查看大图
将1杯胡萝卜、1杯洋葱、1杯土豆、2杯西红柿、放入九阳破壁豆浆机中，加入牛肉汤。
步骤5/8 点击查看大图
插好电源，按冷饮区，选择精力汤功能。
步骤6/8 点击查看大图
炒锅放入少量橄榄油，将剩余的蔬菜材料放入煸炒，加入番茄酱。
步骤7/8 点击查看大图
打好的精力汤倒入锅中，放入炒好的菜和牛肉块，炖煮20分钟左右，调入盐、白胡椒和香草即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1、用破壁豆浆机将食材打碎成汤，更容易被人体吸收。 2、牛肉要充分浸泡换水才可以不焯水煮。 3、剩余的材料用橄榄油炒后放入，是为了增加口感。 4、白胡椒和香草可以根据自己的喜好放与不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-21

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