韩式石锅拌饭
爱情的味道
27克
150克
789克
3876
千卡
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步骤1/6
将大米在电饭煲里蒸熟
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步骤2/6
西葫芦去皮去瓤洗净,切片;胡萝卜去皮,切丝;青菜洗净,切段。
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步骤3/6
在石锅或者砂锅内,刷少量食用油,将蒸熟的大米铺平。
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步骤4/6
开始做小菜,平底锅内放少许油,炒熟青菜,只撒一些盐,需要的可以稍微来点蚝油;同上方法将胡萝卜、白玉菇、西葫芦都炒熟,注意每一种菜都是单炒,把每种小菜炒熟后摆到米饭上。
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步骤5/6
将金枪鱼罐头鱼和鱼油取出,放入碗中用勺子铲碎搅拌均匀,放在米饭上;成袋的豆干放在碗中同样铲碎搅拌均匀,放在米饭上
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最后一步
平底锅放油,煎鸡蛋,放在铺好菜的锅中央,完成摆盘,将砂锅放在火上蒸一下,入入味,大概五分钟左右,听到锅底吱吱响,起锅,上面撒一些香油和芝麻,最后放一勺韩式辣椒酱,开始食用了,注意一定要拌匀哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-20
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