葱烤大排
葱烤大排最赞的就是酱汁拌饭，那才是真正的人间美味～几碗饭下去都不嫌多的来～
29克
39克
21克
487
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
大排，鸡蛋，玉米淀粉，生抽，老抽，糖来个大合照
-
步骤2/7
大排洗干净用厨房纸吸干水分，然后用刀背把大排拍松。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋打散，大排两面都占上蛋液。同样的把大排两面再占上些淀粉，接着重复第一步再将大排两面占上蛋液。（这次买的大排比较薄这样重复两次看上去就厚实啦，给自己个心里安慰）
-
步骤4/7
点击查看大图
沾满蛋液的大排入锅炸至金黄色捞起沥油备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
接着锅中留些底油，把葱放入锅中烘出葱香味后把大排放在葱上继续煸。
-
步骤6/7
点击查看大图
等有很香葱味的时候加入生抽，老抽，糖，水，黄酒后大火烧开，加盖中火焖煮至汤汁收干～过程中还是需要开盖把汤汁浇溉在大排上以保证大排上色均匀
-
最后一步
点击查看大图
等到汤汁收的差不多了就能起锅装盘咯！～最后把汤汁均匀的浇在排骨上，那简直太诱惑人了(╯▽╰ )好香~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-15
葱烤大排的其他做法
葱烤大排的相关分类
葱烤大排的相关推荐
-
藜麦小米南瓜粥——健脾养胃减脂粥
1709958人看过 -
啫啫鲍鱼鸡煲
1056466人看过 -
番薯片
38375人看过 -
红烧猪大排
48759人看过 -
蒜香猪大排
98276人看过 -
百香果柠檬蜂蜜茶
118024人看过 -
上海油爆虾
2410539人看过 -
轻松做鲜嫩多汁的【葱烤大排】
245732人看过 -
卤鸡腿#单挑夏天#
2890327人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#xo酱炒空心菜
120048人看过 -
葱烤大排
36410人看过 -
秘制大排
252935人看过
