是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣子鱼的做法

点击查看大图

辣子鱼

浏览 3.9万 · 收藏 97

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

草鱼 1000g

、

豆瓣适量

、

干辣椒适量

、

花椒粒适量

、

姜 1块

、

蒜 3个

、

葱 3颗

、

盐适量

、

植物油适量

、

胡椒粉适量

、

料酒适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼洗净切块，用料酒、盐、姜片、葱节腌制15分钟；
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油，油熟后放入豆瓣、姜、蒜炒香后加水，放入胡椒粉；
步骤3/5 点击查看大图
水开后放入鱼和笋片，鱼和笋片熟后一起装到一个小盆里；
步骤4/5 点击查看大图
放入花椒和干辣椒；
最后一步点击查看大图
锅里放油，把烧热的油淋在干辣椒上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

换个做法

辣子鱼的其他做法

辣子鱼的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

辣子鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许