自制饺子和烧麦
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步骤1/7
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面粉加少许水,和面,和的稍稍软点,和好放一边醒面
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步骤2/7
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把肉,冬笋,榨菜分别剁碎。 肉里加少许料酒,盐
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步骤3/7
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三种食材剁碎后放入碗里,顺时针的方向搅拌均匀
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步骤4/7
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在案板上撒上少许干面粉,取一小块醒好的面剂用擀面杖擀圆擀薄
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步骤5/7
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做好的饺子和烧麦
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步骤6/7
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上锅,蒸上20分钟就好了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
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