素菜包
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步骤1/6
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把面粉加酵母粉醒发30分钟左右
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步骤2/6
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把准备好的材料切馅,加适量油,盐,五香粉,鸡精拌匀!(卷心菜水大,提前用盐腌制一下,攥干水分)
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步骤3/6
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面醒好后,擀面皮,把馅料包入,收口即可喽!
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步骤4/6
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依次包好了,二次醒发,等待10分钟左右!
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步骤5/6
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醒制10分钟,把生胚放入凉水蒸锅,这一步忘了拍照了!
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最后一步
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开锅10分钟左右关火,焖两分钟左右,开盖,热腾腾的喧软包子出锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
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