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快手咖啡乳酪蛋糕

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Misslapisleung

想吃蛋糕，没有烤箱怎么办？想做早饭，时间来不及怎么办？ 其实只需要一台微波炉就可以搞定。但是用微波炉做出来的蛋糕口感当然不如烤箱的蓬松，但是也别有一番风味~并且还加入了咖啡和奶酪，成品很香浓，两分钟就可以搞定，美味早餐做起来~ 方子自配*转载请告知本人并注明出处谢谢~
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 1只
、
橄榄油 1勺
、
牛奶 1勺
、
糖粉（或白砂糖） 1勺
、
咖啡粉 1勺
、
微波蛋糕粉 2勺
、
百吉福三角奶酪 1块
烹饪步骤
小贴士

1.此配方可以做一个杯子蛋糕。 2.鸡蛋打散以后加入橄榄油最好多搅拌一会儿，利于蓬发。 3.最后一步加入面粉的时候要翻拌和切拌，避免起筋发不起来。 4.最后放入美的M3_L235B微波炉里，加热的时间根据面糊的多少做实际调整，2分30秒作为参考。 5.微波炉做蛋糕毕竟和烤箱不一样，口感会比较Q弹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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