本帮炒素

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。清爽宜人的本帮风味，丰富的蔬菜搭配，营养全面，清脆鲜香味道足。上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油趋向淡雅，别具江南风味。我厨精选清美油面筋，优质原材制作，色泽金黄，适宜炒菜烹饪后口感柔韧丰盈，鲜香多汁胜于荤肉。注重营养与口感的双重搭配，净菜食材丰富，已水发、去皮、切片、分类码放，避免做菜时手忙脚乱，从容享受做菜的乐趣又节省时间。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

水发干香菇片50g

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水发单片黑木耳50g

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胡萝卜片50g、清美油面筋75g、清水笋片50g、水发黄花菜50g、即食豆腐干50g

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小炒料包60g（我厨赠品）

烹饪步骤