茎荠黄瓜蛋皮汤!
我是去参加朋友婚礼吃的这道菜,味道偏辣,很重的茎荠味,我是不吃茎荠的,但是跟黄瓜在一起做汤真的真好喝!
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步骤1/9
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食材准备好,因为我去买茎荠都不新鲜了,我就只放了这么多!
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步骤2/9
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黄瓜切长条,再切菱形!
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步骤3/9
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蛋液打均匀
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步骤4/9
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锅烧热家少许油,转动锅,让边缘都有油
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步骤5/9
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倒蛋液,转动锅,一定要锅热,大火,快速转,
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步骤6/9
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取锅,烧水,加盐,十三香!
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步骤7/9
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蛋皮切长条,再切菱形
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步骤8/9
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水开,下黄瓜,蛋皮,茎荠,加鸡精
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最后一步
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煮一分钟,出锅,淋入香油!即食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-08
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