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蒜香烤海鲈

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林深见鹿🦌

鲈鱼属于营养价值很高的食材，富含优质蛋白，每100克中高达18.6克，容易被人体吸收。富含的微量元素尤其是镁、锌、锰、碘等矿物质也有助于身体健康，尤其适合孕产妇、婴幼儿、老年人，因为这类人群对矿物质的需要量比普通人群要高。从小到大经常食用海鲈，但烹调方式多数以红烧为主。父亲好结交朋友，爱酒并精于吃，手艺也很棒，记忆中的海鲈鱼是咸鲜味美的，闭上双眼，那种喷香味儿仿佛仍在空气中飘荡……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
海鲈鱼 1条
、
洋葱 1个
、
生姜 1块
、
大蒜 若干
、
蒜苗 2根
、
香葱 2根
、
生姜粉 少许
、
料酒 2勺
、
蒜蓉辣椒酱 1勺
、
蚝油 1勺
、
花椒粒 若干
、
盐 少许
、
白糖 少许
、
色拉油 2勺
、
豆瓣酱 1勺
、
黄飞红脆椒 少许
、
蒸鱼豉油 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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