咕噜咕噜里脊肉
喜欢酸酸甜甜的味道!
40克
100克
17克
785
千卡
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步骤1/6
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里脊肉切片,不能太薄,然后用料酒,姜丝,葱白,蒜,适量的盐腌制一会。
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步骤2/6
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玉米淀粉,淀粉,面粉按照5:2:2的比例调和均匀放入腌制好的里脊肉。
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步骤3/6
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放入锅里煎一下,油温不能太高,40~50度差不多。
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步骤4/6
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煎好后放入盘中备用
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步骤5/6
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锅里放少许油,姜,蒜爆香后,放入陈醋一小勺,白砂糖一勺,韩国辣酱一小勺,番茄酱一勺,酱油适量,鸡精适量,熬制一小会,放入煎好的里脊肉翻炒。
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最后一步
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香喷喷的里脊肉就出锅啦!撒上点芝麻点缀一下。
根据个人口味进行添加调料哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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