豆腐白菜小煮
孩子的爷爷之前来义乌，还特意教我如何制做豆腐哦。按他讲这手艺或是家传的呢，因为每年春节前，孩子爷爷总是会做好几板的豆腐迎新春。他说以后他做不动豆腐了就让我接手。公婆都在瞬间老了，也是我们晚辈表示孝心时刻了，现在孩子爷爷身体不是太好，虽然带俩个孩子很累，但我还是决定自己带孩子，让我的婆婆回老家照料公公。 公公婆婆现在每天早晚都会电话过来，问我们 吃了吗，孩子如何。。。虽然他她们在湖南老家，但这一份牵挂真是没有间断过。感谢这样子的长辈们相伴，你们的健康平安才是我们最想要得。送上这一份豆腐白菜小煮，适合老年人哦。
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步骤1/8
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备好所用食材。
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步骤2/8
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锅里加油下蒜粒爆香。
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步骤3/8
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将白菜改刀下锅。
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步骤4/8
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另起锅将豆腐煎制微带黄壳。
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步骤5/8
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将煎制好的豆腐下至在白菜锅里。
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步骤6/8
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加适量清水焖至食材出味。
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步骤7/8
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最后加少许的细盐及酱油提味即可
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最后一步
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这样子一份豆腐白菜小煮就完成了。
煎制豆腐之后，再拿来煮，十分的入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-05
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