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德国Miji爱心菜+土豆南瓜炖牛腩

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老爸爱吃牛肉,这一生不知道得造了多少头牛。炒牛肉,酱牛肉,炖牛肉,哪种都爱啊。这道大众菜又解饿,又解馋,其实还保健呢。牛肉补脾胃,益气血,强筋骨。总之,牛肉营养多多,老少皆宜,真是称的上是国民菜。老爸白发苍苍,做女儿的唯端一碗亲手做的,才略表达心中情。祝老人家永远快乐。
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149克
94克
83克


2000
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、炖时热水,可使牛肉表面蛋白质迅速凝固,保证肉味鲜美。2、盐最后放一点,水要一次足。3、用陈皮焯水,去腥。4、用山楂同煮,软化肉质。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-05-02

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