德国Miji爱心菜+最美味的下酒菜——香辣猪耳朵
猪耳朵是爸爸最爱的一道下酒菜，香脆的猪耳朵，用辣椒一起翻炒，微微带着点辣味，非常下饭呢，这次特意用了少许的酱油来调色，颜色真漂亮。
-
步骤1/7
点击查看大图
猪耳朵切成薄片 ，青椒切斜片 ，姜切丝
-
步骤2/7
点击查看大图
油锅烧热
-
步骤3/7
点击查看大图
将猪耳朵倒入油锅，稍微翻炒下，至猪耳朵稍微变色
-
步骤4/7
点击查看大图
加入一碗水，盖上锅盖，大火煮至收汁
-
步骤5/7
点击查看大图
加入青椒和姜丝，撒上适量盐，一起翻炒至辣椒断生
-
步骤6/7
点击查看大图
淋入适量酱油
-
最后一步
点击查看大图
翻炒几下，让猪耳朵均匀上色即可
1、猪耳朵稍微炒几下，均匀粘上油即可，不用炒得太焦。
2、酱油较咸，盐要稍微减少哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-29
香辣猪耳的其他做法
香辣猪耳的相关分类
香辣猪耳的相关推荐
-
大盘鸡
399006人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香凉粉
116012人看过 -
虫草花鸽子汤
90857人看过 -
金华火腿肉粽
66170人看过 -
家常菜—油焖茄子
2318779人看过 -
#硬核菜谱制作人#党参虫草花鸽子汤
3369756人看过 -
#15分钟周末菜#油焖茄子豇豆
333797人看过 -
芹菜香干炒肉丝 经典湘菜
43738人看过 -
炒猪耳朵
105439人看过 -
尖椒肉丝卷饼
74827人看过 -
干炸面条鱼
729506人看过 -
家常猪耳朵
88975人看过
