蒜末生菜
春天是养肝季节,而绿色蔬菜正合它意。生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。
1克
5克
6克
49
千卡
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步骤1/6
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生菜洗净切段备用
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步骤2/6
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蒜瓣去皮洗净切片
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步骤3/6
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热油锅放油烧热加入蒜片炒香
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步骤4/6
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下生菜翻炒
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步骤5/6
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当菜变软淋入味极鲜酱油拌匀
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最后一步
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即可出锅
炒的时间要短,才能保持绿色。
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发布于 2016-04-29
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