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炒鱿鱼的做法

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炒鱿鱼

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鱿鱼一条

、

洋葱一个

、

青椒适量

、

生抽两勺

、

料酒半勺

、

盐一勺

、

尖椒三个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鱿鱼一条，撕掉黑色的膜，洗净
步骤2/10 点击查看大图
洋葱一个洗净切片
步骤3/10 点击查看大图
青椒洗净切片
步骤4/10 点击查看大图
鱿鱼用刀滚花，然后切片，锅里水烧开，放入鱿鱼，烫到打卷就捞出
步骤5/10 点击查看大图
葱姜蒜准备，尖椒切碎
步骤6/10 点击查看大图
锅里油热，放入姜蒜爆香
步骤7/10 点击查看大图
然后加入青椒尖椒一起翻炒一会
步骤8/10 点击查看大图
然后放入鱿鱼卷翻炒两分钟，加入适量一勺盐，两勺生抽，一点料酒，继续翻炒一会
步骤9/10 点击查看大图
然后加入洋葱一起炒两分钟，如果锅有点干，可以点一点水，再炒两分钟，保证鱿鱼熟透。
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最后撒上点葱花，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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