肉末豆腐碗豆饼
贪春碗豆喜尝新，入食料理美味来，碗豆营养丰富有益中气，维生素含量高，又可以促进食欲和生长发育，春天的碗豆是田野里一道美丽的景色，也是春天一定要吃的食物！
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步骤1/6
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肉剁成茸，碗豆剥皮，豆腐捣烂
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步骤2/6
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肉剁成末加盐，白胡椒粉，鸡精，料酒酱油，一勺油，葱白朝一个方向拌匀
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步骤3/6
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加入豆腐和蛋白拌匀，再加入面粉搅拌均匀
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步骤4/6
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热锅放少许橄榄油，可以戴上塑料手套搓成团放进平底锅里，大小自己随意，小火煎两面黄，最后用筷子夹起边缘也煎一下
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步骤5/6
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脆香
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最后一步
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春天里的美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
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