菠菜陈醋花生米
44克
16克
26克
533
千卡
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步骤1/15
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准备好所有的材料
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步骤2/15
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菠菜冼净切段,蒜切碎备用
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步骤3/15
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锅中放入适量的油烧热后放入花生,小火炸熟
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步骤4/15
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花生炸熟后倒入碗中备用
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步骤5/15
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锅中放入适量清水,烧开后放入菠菜,焯熟后捞出过凉水
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步骤6/15
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菠菜过凉水后挤干水分放入碗中
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步骤7/15
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加入少许的白糖、适量的盐、鸡粉,一勺香油,一汤匙生抽,两汤匙陈醋
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步骤8/15
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放入蒜末,(如果喜欢辣的,这时也把辣椒切碎放进去,因我家是不吃辣的,所以没放辣椒,)
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步骤9/15
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就刚才炸花生米的底油烧热后浇倒在菠菜上
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步骤10/15
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倒入花生米,拌匀
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步骤11/15
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用筷子把菠菜夹进小碗中,压实
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步骤12/15
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盖上盘子
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步骤13/15
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倒过来,盘子向下,碗在上
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步骤14/15
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轻轻地拿起碗,在菠菜上撒上芝麻就可以了。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-26
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