香气逼人的【蒜香肉末豆角】

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中医认为,豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示,其蛋白质含量较一般蔬菜偏高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
食材清单
烹饪步骤
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发布于 2016-04-26

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