香辣猪蹄~满满胶原蛋白
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猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。常食之可减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽、柔润、细腻。还有就是猪蹄的脂肪含量也比肥肉低,所以呢经常吃猪蹄是有很大好处的,特别是女性朋友们。
营养分析
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153克
185克
58克
2212
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
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烹饪步骤
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步骤1/13
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猪蹄两只,最好让买猪蹄的劈好小块儿,这个自己很难搞定。有没去干净的猪毛用小镊子自己再清理一下,洗净后入冷水锅汆水。
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步骤2/13
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水开后煮两分钟去血沫。
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步骤3/13
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捞出冲洗干净,此步骤不可省略,血沫洗不干净会有腥臭味儿。
步骤4/13
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发布于 2016-04-25
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