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大肉水饺（存冰箱吃几天，儿子的点心）

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美食奇遇记
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 500g
、
冷水 250g
、
蛋清 1个
、
盐 1g
、
猪肉 400g
、
酱油、盐、鸡精、白糖 适量
、
鸡蛋 1个
、
蛋黄 1个
烹饪步骤
小贴士

1、蛋清加入面粉增加口感更有弹性。2、猪肉一定要搅拌出劲道和粘稠感来，水饺吃起来口感更Q弹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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