鸡肉蒸蛋
肉末蒸蛋朋友们可能都吃过吧。我家大宝也一样,对于这类蒸蛋他都十分的喜欢。也不知道他是从哪里看到得,他说鸡蛋不要打散就蒸,那样子就像一个太阳。我听从他的意见,给他还有他弟弟蒸制了这样子一份清新有味的蒸蛋,蛋白十分的Q,蛋黄十分的香。
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步骤1/7
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各好所用食材。
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步骤2/7
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鸡肉先焯洗一下,再入料理器打至肉碎。
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步骤3/7
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加入适量酱油料酒橄榄油调味。
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步骤4/7
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再分将别肉碎压至在碗里,在上面再打一个鸡蛋,用少许的青豆点缀一下。
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步骤5/7
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入美的纯蒸炉。
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步骤6/7
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选择蒸蛋功能,蒸至食材熟透即可。
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最后一步
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这样子一份清新有味的鸡肉蒸蛋就完成了。
在鸡肉里加橄榄油是为了让肉在蒸制后显的更加的嫩口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
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