炸牛肉条
9克
14克
127克
646
千卡
这道菜富含膳食纤维,有助于维持正常的肠道功能～
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步骤1/4
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牛肉切条，加盐、花椒面（花椒面的量跟盐一样多就行）、味精、鸡蛋，搅拌均匀，腌制十五分钟左右。
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步骤2/4
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加淀粉、水，搅拌均匀,搅至粘稠状。
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步骤3/4
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油锅烧开，转至中火，下牛肉条，一个一个下，避免粘连在一起，炸至七分熟捞出（我炸第一遍的时候是分三锅炸的，这样可以避免肉条受热不均而产生有的没熟，有的炸的老）。油锅转大火，炸至全熟。
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最后一步
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出锅喽，外焦里嫩，好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
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