色味俱佳疙瘩汤
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步骤1/7
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先把面疙瘩做好，水龙头开启滴水状的样子，把面放在下面快速搅，而且不要一直是一个位置，同时要时不时的移开水龙头看看面的状态，把已经成型的面疙瘩放在盘子的一角，继续这个步骤，一定要慢慢来，不要心急，否则就会是很大的面疙瘩不好吃。
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步骤2/7
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菠菜洗净放入开水中烫一分钟可以去草酸，西红柿洗净开水烫去皮。蒜瓣切碎。
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步骤3/7
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锅里放油烧热放蒜炒香，在放番茄炒出汁，至于炒番茄的时间根据个人喜欢时间长短，我喜欢番茄汤味浓，所以就炒的时间长些。
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步骤4/7
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放入适量的水，我放了两大碗水烧开。
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步骤5/7
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一手拿着盘子慢慢往锅里倒，一手拿着筷子在锅里快速搅。
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步骤6/7
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煮浓稠之后，打鸡蛋在锅里，快速搅开，看见鸡蛋花了吧
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最后一步
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关火，放入之前烫好的菠菜搅开，放盐就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-19
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