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麻婆豆腐 | 日食记

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姜叔的日食记

花椒在锅里炸开的香气，雪白的豆腐被红油包裹着，含进嘴里再烫口地吞下去，从头到脚浑身舒畅，虽然嘴麻，却也不愿意停下一秒，一口豆腐一口饭地吃，一下子就满足了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
绢豆腐 1盒
、
牛肉末 75g
、
菜籽油 适量
、
高汤 适量
、
葱姜 适量
、
豆豉 15g
、
豆瓣酱 30g
、
花椒粒 适量
、
花椒面 适量
、
辣椒粉 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-13

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