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青红椒丝炒面的做法

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青红椒丝炒面

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春寒料峭，吃个青椒肉丝炒面吧，让身体热起来。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面适量

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

黄椒 1/4

、

猪肉 50g

、

葱姜丝少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
做法:1，挂面煮熟过凉水。2，葱姜丝炝锅，炒肉丝，少加点酱油，再放入青红尖椒丝爆炒,放一丁点盐，鸡精。3，把面条倒入，用筷子搅拌均匀。面条入炒锅最多2分钟就关火，用余温烘热就行。点香油出锅。4，摆盘技巧：用叉子卷起面条，不是挑，是卷起，放在盘子中央，把炒好的尖椒肉丝放面上即可。^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-18

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