椰奶冻
炎炎夏日，来一份带有浓浓椰浆味的椰奶小点，入口即化，很是惬意呢！
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步骤1/8
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准备好原料
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步骤2/8
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吉利丁粉加50克凉开水浸泡，让其吸饱水分
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步骤3/8
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放入锅中，隔热水蒸融化，并搅拌均匀
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步骤4/8
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将椰浆，淡奶油，纯牛奶，白砂糖放入锅中，搅拌均匀，放入锅中加热，无需煮沸，刚冒泡时即可离火
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步骤5/8
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放至温热时加入吉利丁液搅拌均匀
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步骤6/8
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倒入铺保鲜膜的模具中，我是同时倒进掏空的木瓜中，这样也能吃到木瓜冻
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步骤7/8
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放入冰箱冷藏五小时以上，取出后，切成小块，放入装有椰蓉的碗中，滚上椰蓉即可
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最后一步
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这是做成的木瓜冻，同样美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-17
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