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腊味蒸肉饼  ★蒸肉饼1的做法 点击查看大图

腊味蒸肉饼 ★蒸肉饼1

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主角是肉、配角也肉? 有没有看错,一道又懒又好吃的菜说~ 其实是地道的节俭料理。将腊味切剩下的头尾边角,配上吸汁的绞肉,盛开出最香艳美味的肉饼。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
腊肠 1/2条 腊肉 4 片 料酒 1大匙
烹饪步骤
小贴士

★ 香肠或腊味(腊肠、肝肠、腊肉),没有一定的分量比例要求,可随意组合。 ★ 加大份量时选表面积大的容器,肉馅在盘子里的高度不要高于2公分,以免蒸不透。

4/4

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发布于 2016-04-14

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