家常酸菜鱼
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步骤1/7
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鱼切片,加鸡蛋清,生粉,味精,盐!
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步骤2/7
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锅里加生姜葱炒香!
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步骤3/7
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加入酸菜料!翻炒五分钟!!
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步骤4/7
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把鱼头,鱼尾巴啥的加进去。加水炖开啦!
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步骤5/7
等鱼肉翻白,把锅底捞干净,留汤!
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步骤6/7
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慢慢的把鱼肉放进滚开的汤里面不要抖动太大!
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最后一步
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把芝麻放面上,辣椒,花椒。加油爆炒直接倒在鱼上面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
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