家常武昌鱼
-
步骤1/9
点击查看大图
材料洗净待用
-
步骤2/9
点击查看大图
武昌鱼两面划口子，用盐，料酒，干辣椒腌制二十分钟左右
-
步骤3/9
点击查看大图
腌制鱼的间隙，可以准备葱姜蒜
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里油稍微放多一点，油热，放入鱼，中火煎
-
步骤5/9
点击查看大图
一面煎黄，再煎另一面
-
步骤6/9
点击查看大图
两面都煎好后，放入姜蒜煎一会
-
步骤7/9
点击查看大图
然后撒上青椒，加入适量清水，少许盐，干辣椒几颗
-
步骤8/9
点击查看大图
大火煮开，转中火盖上盖子一直煮到汤汁快收干
-
最后一步
点击查看大图
然后加入多一点的香醋，这道菜必须要放很多醋才够味，待汤汁差不多干时，撒上葱花，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
家常武昌鱼的相关分类
家常武昌鱼的相关推荐
-
拔丝红薯
666721人看过 -
拔丝红薯
618943人看过 -
凉拌野苜蓿
343697人看过 -
#我为奥运出食力#又香又甜的拔丝红薯
133586人看过 -
拔丝红薯 成功率加倍的一些TIPS
3392629人看过 -
红烧武昌鱼
16926人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
8461459人看过 -
清炖武昌鱼
106526人看过 -
#豪吉川味环游季#香辣蟹
3148人看过 -
塔口
113人看过 -
扣肉
224人看过 -
#豚门的治愈美味#快手美式咖啡
10356人看过
