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糖醋小丸子

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King麻麻

每年过春节时，妈妈都会炸些萝卜丸子，留着炖菜吃，现在慢慢的生活好了，每年的春节依然不会少了炸丸子，它成为一种风俗或许是习惯。自己临时起兴把它改了下，来个糖醋小丸子也不错。入口酸酸甜甜的，咬下去丸子外酥里嫩…趁热吃更佳。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
萝卜 半根
、
火腿 适量
、
面粉 适量
、
鸡蛋 2个
、
葱姜末 少许
、
胡椒粉 少许
、
花椒面 少许
、
油 适量
、
盐 适量
、
番茄酱 适量
、
蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士

1、丸子也可以做成肉丸，鸡肉丸，虾丸，猪肉丸…肉丸只需加少许的淀粉即可，再来个糖醋一样美美哒。 2、既然做了丸子，就一次多做些，下次吃时来个两次加工即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-12

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