是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇鸡肉饭的做法

点击查看大图

香菇鸡肉饭

浏览 1.3万 · 收藏 103

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

根据乡村基新品自制

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 3只

、

香菇 3个

、

红椒半个

、

洋葱半个

、

豇豆若干

、

鸡蛋 1个

、

蒜若干

、

姜若干

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材处理。香菇、公交切丁。洋葱切条。姜蒜切片。豇豆切段。
步骤2/14 点击查看大图
鸡腿肉剔骨。
步骤3/14 点击查看大图
全部剔骨切丁。
步骤4/14 点击查看大图
鸡蛋用勺子敲破取蛋清。
步骤5/14 点击查看大图
鸡腿肉加入蛋清、蚝油、黑胡椒腌制10分钟左右。记得放入冰箱冷藏。
步骤6/14 点击查看大图
豇豆用沸水煮3分钟。捞起置凉。
步骤7/14 点击查看大图
食材处理完毕准备下锅。
步骤8/14 点击查看大图
下油锅。鸡肉炒散。
步骤9/14 点击查看大图
将泡椒、姜蒜在一旁炒香。然后和鸡肉一起翻炒。大火。
步骤10/14 点击查看大图
下香菇。大火。
步骤11/14 点击查看大图
下红椒和豇豆。大火翻炒。
步骤12/14 点击查看大图
下蚝油。炒香后，放少许盐。大火翻炒至汁肉均匀。
步骤13/14 点击查看大图
起锅是加入老抽调色。
最后一步点击查看大图
盛米饭装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-06

换个做法

香菇鸡肉饭的其他做法

香菇鸡肉饭的相关分类

菠萝排骨榆钱青团春笋香椿炒鸡蛋香椿更多

香菇鸡肉饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许