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橙汁鸡球

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血橙营养丰富,橙香浓郁,甜中带点微酸,无论怎么吃都是一种停不下口的美食!鸡胸肉营养丰富、口感细腻,很受家里人喜爱,特别是这个橙味的鸡肉丸,颜色诱人,口感微弹,还真是好吃呢!
难度:掌勺(高级) 时间:10-30分钟
橙汁鸡球的用料
橙汁鸡球的做法
橙汁鸡球的烹饪技巧

1 橙汁的酸甜口可以灵活掌握,可以调好后尝一下 2 鸡肉丸里的调料不要加太多,多了会掩盖橙汁的味道 3 鸡肉丸上的淀粉不要太多,下锅之前抖掉多余的淀粉 4 葱姜水就是用葱和姜片放到小碗里,加水泡几分钟后的水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2016-04-04

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