翡翠肉卷
女儿一直挺喜欢的一道菜
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步骤1/5
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猪肉馅若干,加入料酒,蚝油,海鲜酱油,香油,胡椒粉,淀粉搅拌均匀(具体用量可以根据个人口味调,可稍咸一些,蒸后会出水味道会少许变淡)
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步骤2/5
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白菜叶滚水炒一下,出锅凉水再过一下,这样比较好卷
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步骤3/5
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将腌制15分钟左右的肉馅用白菜叶包好摆盘
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步骤4/5
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上锅蒸15分钟
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最后一步
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出锅,趁热可少放些鸡精,咸鲜适口,超级下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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