酥皮苹果派
165克
29克
163克
2043
千卡
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步骤1/8
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110g黄油室温软化与低粉混合
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步骤2/8
加入适量水揉成团用保鲜膜包裹放冰箱冷藏30分钟
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步骤3/8
冰箱取出面团,放少许低粉防止粘手,放在案板上擀成长方形,对折一下,再擀开,对折,再擀开成3mm厚的派皮,放入冰箱冷藏十分钟
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步骤4/8
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取出派皮,松松的放在模具上,用擀面杖在边缘滚一圈,把派皮压好,底部扎几个孔
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步骤5/8
锅内加少量水,苹果肉切片放入锅中,加入白糖煮至粘稠状态
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步骤6/8
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派皮加入苹果粒,将多余的派皮裁成条装放在上面,尾巴要接好
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步骤7/8
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放入预热好的烤箱200度中层烤15分钟(根据自己的烤箱温度调节),取出涂蛋液,放中层转180度10分钟(根据自己的烤箱温度调节)
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最后一步
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真的很酥哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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