腌制香椿芽
春天的头茬香椿采下来，一时吃不了，可腌制了放入冰箱冷冻，想吃时拿出跟新鲜的一样，今天就教大家如何腌制香椿芽。
4克
17克
109克
500
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜香椿芽挑去干枝，用水洗净平铺在锅拍上晾干水分
-
步骤2/5
点击查看大图
将香椿放入一个大盆中，洒上盐
-
步骤3/5
点击查看大图
用双手一边按压一边轻揉，使盐充分进入香椿中，一边揉一边翻拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
揉至香椿稍微变湿，体积变小，盐份渗入，即可分装到保鲜袋中放冰箱冷冻，随吃随取就好
-
最后一步
点击查看大图
成品图
晾干水份时一定要经常翻面，使每朵香椿的表面水份都晾干，不可放在阳光下暴晒，脱水太多腌制出来不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
樱花的其他做法
樱花的相关分类
樱花的相关推荐
-
炸香椿芽
79782人看过 -
油浸香椿芽
7370人看过 -
腌香椿
204637人看过 -
凉拌香椿芽
195096人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1238363人看过 -
香椿芽酱
3729人看过 -
腌香椿
110507人看过 -
超美味的油焖大虾
21257821人看过 -
香椿炒鸡蛋
223893人看过 -
红烧排骨
29234329人看过 -
擂椒皮蛋
879436人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105318人看过
