• 干锅花菜• 好吃的秘诀
自己熬了一罐子猪油,今天做干锅花菜时放了两勺,那味道香爆了~也终于明白了为何馆子里的干锅花菜会用一个小锅子加热着吃~
-
步骤1/7
点击查看大图
配菜~五花肉需要切成薄片。
-
步骤2/7
点击查看大图
白白的猪油~
-
步骤3/7
点击查看大图
花菜放入冷水中焯水,加入半茶匙盐,水滚沸后关火。将花菜捞出,过凉水备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅放入2勺猪油,猪油融化后,把大蒜和五花肉放入,用小火将五花肉煎炸变色。肥肉部分变透明时即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入蚝油,生抽,洋葱,翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
将花菜和辣椒倒入,翻炒至上色,倒入少许花椒油和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
如果有一个酒精锅子就完美了,味道越煮越香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
干锅花菜的其他做法
干锅花菜的相关分类
干锅花菜的相关推荐
-
干锅花菜
2721660人看过 -
家常小炒干锅花菜
1573524人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24478903人看过 -
#今天吃什么# 小炒双花菜,色彩丰富营养全
504754人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5985797人看过 -
干锅菜花
1761571人看过 -
干锅土豆片
4434653人看过 -
宅家美食,干锅花菜
299647人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#干锅花菜,巨下饭!超好吃、还不胖
280311人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7619732人看过 -
干锅花菜简直了 YYDS! 每次去餐厅都必点的菜
317175人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2774493人看过