是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
南洋风味豆腐煲 ★ EZ豆腐9的做法 点击查看大图

南洋风味豆腐煲 ★ EZ豆腐9

浏览 7641 · 收藏 37
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

贪吃橘

完全不地道，纯粹凭个人喜好瞎混组合，虽然模仿着马来西亚菜，还是冠个南洋料理的统称以求混淆视听… 印象中的马来菜︰浓郁的汤汁、花俏复杂的香料、牛羊肉香气。从自家厨房现有材料来搜寻Mix︰咖哩粉、沙茶酱(或虾酱)、蚝油(或鱼露)、花生酱(或椰浆)。试着组合起来，浓郁的香料被花生酱平衡出刚刚好的滋味，大大的推荐 仿冒版香料豆腐煲。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
嫩豆腐 1块
、
碎牛肉 1/2小碗
、
蒜末 2小匙
、
姜末 2小匙
、
牛肉腌料︰酱油 1大匙
、
牛肉腌料︰料酒 1大匙
、
牛肉腌料︰糖 1/2小匙
、
蚝油 1大匙
、
酱油 1大匙
、
咖哩粉 1大匙
、
沙茶酱 1大匙
、
花生酱 2大匙
烹饪步骤
小贴士

♥ 辣味版作法5 加适量辣椒圈。 ♥ 小茴香、孜然香料、荳蔻粉、辣椒粉可视喜好酌量添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

换个做法

豆腐煲的其他做法

豆腐煲的相关分类

菠萝排骨 榆钱 菠萝 青团 春笋 香椿 更多

豆腐煲的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许