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黄金椰丝球的做法

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黄金椰丝球

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30~60分钟 | 切墩(初级)

椰蓉 100g

、

低筋面粉 35g

、

奶粉 15g

、

牛奶 20g

、

蛋黄 2个

、

白糖 50g

、

黄油 50g

、

椰蓉（蘸表面）适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把所有的材料称好备用，黄油提前软化
步骤2/12 点击查看大图
黄油软化了加入白糖，用电动打蛋器先搅拌后打发至蓬松发白
步骤3/12 点击查看大图
加入鸡蛋，打至和黄油融合
步骤4/12 点击查看大图
加入牛奶，继续打至跟黄油融合
步骤5/12 点击查看大图
加入椰蓉、低筋面粉、奶粉，
步骤6/12 点击查看大图
用刮刀拌匀成团
步骤7/12 点击查看大图
再用手搓成大约10克左右的小丸子
步骤8/12 点击查看大图
放在椰蓉上滚一滚，让表面都裹上椰蓉
步骤9/12 点击查看大图
烤盘铺上油纸，把依次做好的椰丝球放在烤盘上
步骤10/12 点击查看大图
放进预热好的烤箱中，上下火150度，中层15-20分钟
步骤11/12 点击查看大图
烤至表面金黄色即可出炉
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-30

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