秘制酸辣鸡爪,够味!
夏天要来了,跟喜欢的人,来个酸辣鸡爪,一瓶啤酒!一个电影~满满的幸福感……快来试试吧,有问题随时留言回复
-
步骤1/6
点击查看大图
姜切片,鸡爪切开
-
步骤2/6
点击查看大图
飞水:把鸡爪和姜放进锅中,加入适量水,煮沸,大概煮15至20分钟,喜欢筋道一些,可以适量缩短时间,我一般是15分钟,口感很好
-
步骤3/6
点击查看大图
切辅料:在飞水的时候,节约时间,准备辅料,切好香菜,小米辣,蒜头备用,洗干净,切碎
-
步骤4/6
点击查看大图
装盘:把切好的辅料装盘,准备最重要的一步
-
步骤5/6
点击查看大图
找个大点的碗,把辅料全部放入,然后放入调料,酱油:白醋:白糖:芝麻油:鸡精=4:4:1:1:1:1,凉拌均匀。然后把已经煮好的鸡爪用冷水洗净,要全部变冷,口感更好!
-
最后一步
点击查看大图
把鸡爪放进调料中,搅拌,每个都浸没!放入冰箱1到4小时。每次做饭大概1小时就拿出来吃了,非常入味。喜欢口味重的可以放到隔天再吃,更巴适~~喜欢的朋友记得收藏噢,跟心爱的人一起吃
凉拌的菜一定要用白醋,白糖提味,芝麻油更香,调料比例酱油:白醋:白糖:芝麻油:鸡精=4:4:1:1:1,如果想吃重口味,可以加重
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
酸辣鸡爪的其他做法
酸辣鸡爪的相关分类
酸辣鸡爪的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#酸爽微辣鲜的金汤肥牛金针菇
1375888人看过 -
电压力锅版卤猪蹄
1083021人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11296094人看过 -
比肉好吃数倍的手撕杏鲍菇
1905823人看过 -
红烧肉圆
268339人看过 -
秘制红烧鸡爪
330956人看过 -
我妈做了十几年的辣椒炒肉配方,太好吃了!!
318911人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐
252393人看过 -
周黑鸭版鸭货(鸭脖,鸭头,鸭爪,鸭肠)
1340445人看过 -
入门必学:电饭锅奥尔良鸡腿
459091人看过 -
万能卤!卤鸡腿、卤鸡爪、卤菜!我可
3971789人看过 -
清蒸鲳鱼#做道懒人菜,轻松享假期#
828970人看过