五花肉炒春笋
好吃不过家常菜~
148克
37克
35克
1591
千卡
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步骤1/7
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竹笋切好,因为我买的是别人弄好的竹笋,回来洗下切好就行了
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步骤2/7
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五花肉切片
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步骤3/7
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蒜头轻拍,小辣椒切圈
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步骤4/7
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热锅加少量油,小火煎至猪肉出油
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步骤5/7
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猪肉出油后,倒入蒜头、小辣椒,把蒜头炸至金黄色
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步骤6/7
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调大火倒入竹笋,放入盐翻炒下,调中火加盖煮5分钟(竹笋煮前是用水泡着的 不需要放水)
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最后一步
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起锅前倒入点酱油就可以了~
要买别人煮好泡好的笋,这样就没那么麻烦了~五花肉要肥点的,竹笋要油多才好吃,肉不够肥需要多倒点油~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-26
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