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五花肉炒春笋(5/7)
竹笋切好，因为我买的是别人弄好的竹笋，回来洗下切好就行了
五花肉切片
蒜头轻拍，小辣椒切圈
热锅加少量油，小火煎至猪肉出油
猪肉出油后，倒入蒜头、小辣椒，把蒜头炸至金黄色
调大火倒入竹笋，放入盐翻炒下，调中火加盖煮5分钟（竹笋煮前是用水泡着的 不需要放水）
起锅前倒入点酱油就可以了~