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卷心菜炒粉丝的做法

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卷心菜炒粉丝

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我喜欢做菜，从一个十指不沾阳春水的人，在最近一年里从零做起，厨艺突飞猛进，目的就是努力学好厨艺，把美味的食物做给我爱的人吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

卷心菜

、

玉米火腿肠 1个

、

胡萝卜半个

、

香葱

、

蒜瓣

、

朝天椒

、

醋

、

盐

、

酱油

、

糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将粉丝用温水泡软，捞起沥干备用
步骤2/4 点击查看大图
将鸡蛋打成蛋液，加入葱花提味，将蛋液倒入热锅中煎成蛋饼，不要放油哦，不会粘锅的。然后将煎好的饼切成条。
步骤3/4 点击查看大图
将香葱，蒜瓣，胡萝卜和卷心菜切好备用
最后一步点击查看大图
热锅冷油将葱蒜和朝天椒爆香，然后加入粉丝翻炒一阵，再将胡萝卜，卷心菜，玉米肠倒入翻炒，加入一点醋，再加酱油，放一点点糖，继续翻炒一阵，ok！出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-25

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