奥地利重芝士蛋糕(Austria cheese cake)
用的Happy cow奥地利进口奶酪,是优质的维生素、矿物质和蛋白质的优良来源!对提高免疫力
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步骤1/7
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把十块消化饼干掰小块后,放入保鲜袋、用橄面杖压碎,
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步骤2/7
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把黄油隔水融化,倒入饼干粒中拌匀
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把模具用黄油搽润滑、好脱模,把饼干粒倒入后压实压平
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把室温下软化的奶酪用电动打蛋器打好、加入半个柠檬汁、玉米淀粉、白糖、朗姆酒打匀
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用勺子把打出的气泡赶破,把液体倒入模具
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采用水浴法:把模具放入装满热水的烤盘上,放入烤箱下面第二层,用上下火160度,1个小时
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最后一步
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放入冰箱冷藏3个小时左右,脱膜,切块,美味开吃啦!可以刷上蜂蜜、放上水果~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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