黑木耳炖冻豆腐
冻豆腐经过冷冻之后孔隙多,弹性好,营养丰富,味道也很鲜美。黑木耳炖冻豆腐,用高汤吊鲜,味道非常鲜美
42克
29克
18克
395
千卡
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步骤1/8
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冻豆腐切块,黑木耳用清水泡发后洗净
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步骤2/8
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准备葱花和高汤
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步骤3/8
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高汤倒入锅中,再加入等量的清水,加入冻豆腐
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步骤4/8
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盖上大火烧开后转小火炖半小时
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步骤5/8
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之后加入盐
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步骤6/8
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转大火加入黑木耳烧至片刻
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步骤7/8
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加入鸡精调味后熄火出锅
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最后一步
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出锅后撒上葱花即可享用
1、各家的口味不同,请按照自家的口味调整;
2、最后加入黑木耳能保持脆嫩的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-21
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