葱香花生酥饼
香酥的口感,咬一口满满的幸福!
20克
12克
75克
522
千卡
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步骤1/11
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自发粉倒入大碗中,少量多次加入温水和成光滑的面团后盖保鲜膜放温暖处发酵
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步骤2/11
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香葱切碎加盐、五香粉和3g花生油拌匀
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步骤3/11
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锅内加5g油,放入花生米翻炒至熟(拍时忘记放油,后又加上)
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步骤4/11
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花生米晾凉去皮切碎备用
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步骤5/11
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发酵好的面团擀成圆形面皮,形状随自己喜好
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步骤6/11
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将花生碎和香葱馅均匀涂抹于上
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步骤7/11
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顺一边卷起成长条状
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步骤8/11
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长条从一头盘成如图状
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步骤9/11
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用手轻轻按压成薄饼,放在倒入剩余花生油且预热好的平底锅中烙至双面金黄
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步骤10/11
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切开装盘
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最后一步
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成品图
烙饼时要一直小火烙至双面金黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-19
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