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牛杂汤面

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Jackey猫

邻居阿姨炖了一锅牛杂，路过她家时，猫就给满楼道的香味吸引过去了，在阿姨家的厨房里吃了两块，那个香哟，地道的广东味，就这样猫吧唧着嘴回了家，刚要开火做饭时，阿姨端了一锅热气腾腾的牛杂过来，顿时把猫感动的一塌糊涂，人说远亲不如近邻，有个这么好的邻居，猫非常感恩。 LG说不如把牛杂留着第二天早上做汤面浇头，想想这么美味的牛杂与面条一块吃，一定好吃极了，于是乎，就有了今天这碗汤面，喜欢的亲们，平日也可以炖上一锅牛杂，拌饭拌面都美美哒。
食材清单 加入采购清单
卤牛杂 1份
、
面条 100克
、
青菜 2棵
、
香芹叶 10克
、
小红尖椒 2根
、
葱油 1汤匙
、
盐 1克
、
糖 1克
、
生抽 1茶匙
、
蚝油 0.5茶匙
、
芝麻油 几滴
烹饪步骤
小贴士

1.用香芹叶代替葱花的使用，别有一股清香，并且与牛杂还特别地搭哦。 2.不爱吃辣的，可不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-19

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