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已药莴笋炒鸡肉的做法

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已药莴笋炒鸡肉

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山药炒鸡肉是一道非常美味的家常肛

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10-30分钟 | 配菜(中级)

山药 1根

、

鸡肉 200g

、

莴笋 1根

、

盐 6g

、

生抽 5g

、

料酒 4g

、

淀粉 2g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡胸肉去片
步骤2/15 点击查看大图
山药去皮，莴笋去皮
步骤3/15 点击查看大图
然后都切片
步骤4/15 点击查看大图
鸡肉加生抽料酒淀粉抓匀腌半小时
步骤5/15 点击查看大图
锅里倒入油倒入鸡肉
步骤6/15 点击查看大图
炒至鸡肉白
步骤7/15 点击查看大图
然后加入莴笋
步骤8/15 点击查看大图
大火快速炒匀
步骤9/15 点击查看大图
在加入山药
步骤10/15 点击查看大图
翻炒均匀
步骤11/15 点击查看大图
可以加点水炖一会
步骤12/15 点击查看大图
炒至山药熟
步骤13/15 点击查看大图
加入鸡精
步骤14/15 点击查看大图
再次炒匀
最后一步点击查看大图
炒好装盘

小贴士

山药加入进去可以加点水炖更容易入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

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