是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

琥珀核桃的做法

点击查看大图

琥珀核桃

浏览 1.9万 · 收藏 270 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

琥珀核桃是一款很有营养的小零嘴，外面卖的不放心？那就自己做吧，这款用面包机做的琥珀核桃，不用把手弄脏，全程面包机操作，非常方便哦，若要颗粒完整，可以适当调整制作时间，非常方便快捷！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

生核桃仁 150g

、

细砂糖 20g

、

水 20g

、

麦芽糖 30g

、

玉米油 15g

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有材料：
步骤2/8 点击查看大图
生核桃仁洗净沥干备用，将玉米油倒入面包桶内；
步骤3/8 点击查看大图
将细砂糖和水混合成糖水（不需要融化），倒入面包桶；
步骤4/8 点击查看大图
将麦芽糖倒入面包桶；
步骤5/8 点击查看大图
将生核桃仁也倒入面包桶；
步骤6/8 点击查看大图
将面包桶按进面包机，菜单选择翻炒干货模式，启动，一开始面包桶处于升温状态，几分钟后，会开始搅拌；
步骤7/8 点击查看大图
差不多还剩5分钟的时候，将白芝麻倒入面包桶内，一起搅拌；
最后一步点击查看大图
出炉后，马上倒进铺了锡纸的烤盘，用叉子将核桃都分开，避免粘连。

小贴士

1、T18薄荷绿面包机的默认翻炒干货时间是45分钟，这款琥珀核桃制作出来，核桃仁会在搅拌过程中成为小粒状态，若要颗粒保持原状，可在剩余15分钟的时候将面包机关闭，当然，白芝麻也要提前加进去哦！ 2、用面包机做琥珀核桃，真的超级方便，一键式直接到位。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

换个做法

琥珀核桃的其他做法

琥珀核桃的相关分类

小吃槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿更多

琥珀核桃的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许