萝卜牛腩煲
90克
57克
34克
1096
千卡
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步骤1/8
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牛腩切块放开水里煮掉血水晾干备用
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步骤2/8
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锅里烧热油放入花椒炸出香味,捞出花椒。
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步骤3/8
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放入大料炒香
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步骤4/8
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再放入牛腩翻炒
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步骤5/8
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牛腩加水(水刚好盖过牛腩),上汽后压15分钟
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步骤6/8
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把压好的牛腩和汁倒入砂锅中火慢慢熬,加入豆瓣酱、红辣椒、老抽、冰糖。
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步骤7/8
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15分钟后放入萝卜继续熬,熬到萝卜熟了加入适量食盐即可。
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最后一步
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香喷喷的牛腩就做好了,这牛腩汁拌面一级棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
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